Couteau de cuisine Muela Santoku 17 DAM

L'acier de la lame du couteau de cuisine Muela Santoku 17 DAM., a été fabriqué à la main comme les épées des guerriers Samouraïs, ces couteaux de cuisine japonais traditionnels sont composés d'une lame en acier VG10 à haute teneur en Cobalt et Carbone et revêtue de 7 feuilles d'acier inoxydable (410) sur chaque face, résultant en une lame étonnante de 15 lames de Damas. L'acier VG10 est connu sous le nom de Super Steel car il conserve son tranchant plus longtemps que tout autre type d'acier.



L'acier VG10 est également connu sous le nom de Super Steel car il conserve son tranchant plus longtemps que tout autre type d'acier. Caractéristiques:

• Manche : 12 cm.
• Lame : 17 cm.
• Poids : 190 cm.
• Poids : 190 cm.
• Poids : 190 gr.

Poids : 190 gr. Poids : 190 gr.